mashura_neko (mashura_neko) wrote in terem_terem_ok,
mashura_neko
mashura_neko
terem_terem_ok

Вкусный рецепт капусты со свеклой

Недавно начала делать такую капусту - всегда получается хорошо и вкусно
Пропорции приблизительные, все по вкусу
На 1 кг капусты
1 шт морковки
1 шт свеклы
1 головка чеснока
Маринад:
на один литр кипящей воды полстакана сахара и полторы ложки соли, полстакана 9% уксуса, полстакана растительного масла

Капусту можно нарезать мелко, можно крупно, морковь и свеклу натереть на терке или порезать.
В кипящей воде растворить сахар и соль, добавить уксус и масло.
Рассолом залить овощи. Слегка прижать овощи ложкой, чтобы рассол их покрыл.
Остудить, убрать в холодильник. Уже через полдня можно есть, но вкуснее на 2-3 день
Tags: понедельник, шуршим по дому
Subscribe

  • художница Надежда Мичеева

    Оригинал взят у simplehead в художница Надежда Мичеева Оригинал взят у belka_72 в художница Надежда Мичеева…

  • НЕМНОГО ПРО КАШИ Советы повара

    1 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В…

  • Офигеть, какие деньги!

    Только что прочла новость В свете моего временного "стояния на бирже" в качестве безработной, не могу "не порадоваться". Да уж,…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment