mashura_neko (mashura_neko) wrote in terem_terem_ok,
mashura_neko
mashura_neko
terem_terem_ok

Омлет с черемшой

Оригинал взят у pepelnaya в Омлет с черемшой

Я ж давно ввела тег «завтрак» и обещалась делиться рецептами, исправляюсь.
У меня уже года 2-3 идея фикс купить черемшу и пожарить с ней омлет.  Уже сколько раз я её ела, мы очень с мамой любим это сочетания и это такая ностальгия. Но то я пропускала сезон, то просто не могла найти её в продаже.  И в этом году у метро была ярмарка и все-таки я отыскала черемшу.


1 (1).jpg




Полпучка черемши
3 яйца
Йогурт или сметана 60 грамм
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло для жарки

1. Черемшу режу не крупно, но и не очень мелко
2. На сковороде топлю сливочное масло и обжариваю черемшу пока она не уменьшиться вдвое.
3. Пока дикий чеснок жарится на сковороде, взбиваю яйца с йогуртом и специями
4. К черемше добавляю яичную смесь, на маленький огонь и под крышку.
5. Когда одна сторона прожарится, переворачиваю на другую сторону и жарю до готовности.








Tags: вкусно
Subscribe

  • НЕМНОГО ПРО КАШИ Советы повара

    1 Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В…

  • Ленивые вареники

    Оригинал взят у grse в Ленивые вареники Нам потребуется: Четыреста граммов творога Два яйца Стакан муки для теста и ещё немного для…

  • Самые вкусные в мире котлеты!

    Оригинал взят у moderndon в Самые вкусные в мире котлеты! Ингредиенты: Фарш из индейки или курицы - 800 граммов; Манная крупа - 4…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments